Паразиты на рыбе присоски

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога, я надеюсь вам понравился мой прошлый пост о походе на Киевскую выставку рыб? Кому понравился, отлично, ну а кому не очень, прошу прощения, всем ведь не угодишь. Хочу поговорить с вами сегодня о болезнях аквариумных рыбок. Статья будет большая и я планирую разделить эту тему на несколько постов, еще не знаю сколько точно получится частей, 2 или 3, я еще не решил.

Основные болезни аквариумных рыб

Аргулез

Эта зараза возникает у аквариумных рыбок из-за мелких кровососущих рачков (аргулюсы), которые активно грызут практически все виды рыбок, очень часто от этой гадости страдает подрастающее поколение в нерестовиках. Рачок в длину около 4-7 миллиметров, у него довольно широкая головогрудь, внизу которой расположен хоботок, глаза, присоски, стилет и четыре пары ножек для плавания.

Этот паразит начинает активно размножаться когда вода достигает температуры 12 градусов по Цельсию. Самка откладывает яйца на грунт, камни или растения. В основном, в кладке получается в среднем 200-300 яиц. Со временем из яиц вылупляется молодняк, который начинает плавать по вашему аквариуму и нападать на рыб. Где-то около 16-18 суток ему нужно чтобы стать половозрелым. Как только молодежь рачков достигает половой зрелости, цикл снова повторяется. Если личинка не смогла прилепиться к рыбке в течение 3-х суток, то она погибает. Яйца этого рачка будут быстро гибнуть, если они начнут быстро высыхать.

Как эта гадость может попасть в ваш аквариум? Очень просто! Личинки аргулюсов могут быть на грунте, в воде, в живом корме взятом из природных водоемов и на растениях. Когда паразит кусает рыбку, то в ее организм впрыскивается яд, который для молодежи будет смертельным. Если рачок укусил взрослую рыбешку, то на месте укуса появится язвочка. В том месте, где паразит прицепился к рыбке, кожа становится воспаленной, на ней появляется много слизи и постепенно этот участок кожи начинает отмирать.

Как избавиться от этого паразита? Необходимо выловить всех пораженных рыбок рачками, положить их на влажный тампон, взять в руки тонкий пинцет и аккуратно их снимать с рыбки. Можете так же использовать различные лечебные примочки из перманганата калия или трипафлавина. В качестве профилактики нужно тщательно сортировать живой корм, если обнаружили паразитов, их нужно уничтожить, осмотрите купленных рыбок внимательно на наличие паразитов.

Глюгеоз

Глюгеоз является таким же инвазионным заболеванием аквариумных рыбок (в осовном страдают карпозубые), которое возникает из-за мелких споровиков, поражающих различные внутренние органы рыбы (кишечник, печень, почки, роговицы глаз, жабры, в мышечной и соединительной ткани). Как такая гадость может попасть в ваш подводный сад? Возбудитель может попасть из природных водоемов, других аквариумов в которых есть рыбки, водой, грунтом, растениями или живым кормом. Рыбка заражается в том случае, если она проглотит споры этого паразита. Ярко выраженные признаки глюгеоза следующие: рыбка постоянно плавает на боку или она становится пучеглазой с одной или с двух сторон. Мало того, по телу рыбки появляются круглые белые узелки, чем то похожие на опухоль.

Когда паразит попадает в тело рыбки, в результате его деятельности, у аквариумных рыбок очень часто нарушаются функции внутренних органов, что в последствии может привести к гибели. К великому сожалению, лечения от этого паразита пока никто не знает. Единственное что возможно, так это с ним бороться. Уничтожайте всю нежелательную растительность в аквариуме, обеззараживайте аквариумный грунт при помощи прокаливания или кипячения, полностью продезинфицируйте ваш аквариум. В качестве профилактики, вновь купленные рыбки помещаются в карантинный аквариум на месяц, а только после этого их можно пускать в общий аквариум.

3. Дактилогироз

Дактилогироз

Это инвазионное заболевание аквариумных рыбок вызывается маленькими червями, размер которых в редких случаях достигает 1 миллиметра. Эти черви (дактилогирусы) активно атакуют жабры рыбок. Когда паразит прикрепился к рыбьим жабрам, со временем, он начинает производить потомство, которое потом подрастет и прикрепится к жабрам остальных рыбешек. Наиболее интенсивно черви развиваются при температуре воды 22-28 градусов Цельсия. Заболеть может любая рыбка, будь то маленькая или большая.

Как может заразиться ваш аквариум такой гадостью? Пожалуй единственным 100-процентным вариантом заражения аквариума является попадание в него инфицированной рыбки. Когда аквариумная рыбка поражена этим паразитом, сразу же начинает меняться ее поведение, рыбки начинают учащенно хватать воздух у поверхности, на человека практически никак не реагируют. Со временем жабры становятся анемичными и покрываются слизью. В том месте, где паразит прикрепился к рыбке, начинаются разрушаться кровяные сосуды и эпителиальная ткань. У рыбок начинаются проблемы с газообменом, пораженную рыбку начинают активно атаковать различные грибковые и бактериальные болезни. Лечить обитателей вашего аквариума нужно такими же методами, что при гиродактиллёзе.

4. Дерматомикоз

Дерматомикоз

Это заболевание аквариумных рыбок развивается по причине плесневелых грибов, которые активно развиваются на коже рыбок. Пострадать могут абсолютно все виды и возрастные категории рыб. Основной причиной возникновения такого заболевания является плохие условия, в которых содержатся ваши аквариумные рыбки. Вариантов масса: не тот солевой состав воды, слабая аэрация аквариума, длительное голодание и много чего другого, включая инфекции и паразиты.

На плавниках, коже и жабрах со временем появляются тонкие белые нити грибов, которые от поверхности тела рыбешки отходят перпендикулярно. Через пару суток на том месте, где были нити, появится белый налет похожий на вату. Чем дольше эта гадость находится на рыбе, тем губительнее последствия. Гифы грибов начинаются внедряться в ткани (жабры или мышцы), которые в последтсвии разрушаются. Потом эта гадость переключается на внутренние органы, что неминуемо приведет к гибели рыбешки. Лечить в общем аквариуме эту напасть проблематично, но можно. Для этого используется раствор белого стрептоцида (100-200 миллиграмм на 100 литров воды), или же использование бициллина-5 (на 100 литров воды 500 000 единиц). Если вы решили лечить рыбок белым стрептоцидом, то это нужно повторять каждые 7 дней на протяжении месяца. Если вы решили лечить Бициллином-5, то такое лечение будет продолжаться около недели. Прежде чем использовать бициллин, уменьшите яркость освещения в аквариуме, так как на ярком свету он начнет быстро разлагаться.

5. Ихтиофритиоз

Ихтиофритиоз

Это специфическое заболевание аквариумных рыбок вызывается инфузорией, которая поражает кожу рыбки. Размножается инфузория вне тела рыбки, после того, как она разорвет эпителий и спустится на дно аквариума. В результате размножения образуются дочерние клетки, которые могут плавать в аквариумной воде до 3-х суток.

Когда паразит попадает на кожу рыбки, он к ней прикрепляется, а в последствии попадает под эпителий, где успешно и развивается. Когда этот гад достигнет зрелого состояния, цикл будет повторяться. Хочу сразу сказать, что паразиты, обитающий под кожей рыбки хорошо видно даже невооруженным глазом, так как они имеют вид бугорков белого цвета, похожие на манку. Заболеть ихтифриозом может абсолютно каждая рыбка, занести паразита можно с кормом, водой, грунтом, растениями, больной рыбой или моллюсками.

У этого паразитарного заболевания нет каких то временных рамок активности, он может быть занесен в аквариум в любое время года. Больные рыбешки будут беспокойны, очень часто стараться потереться о грунт или же растения, постоянно торчат возле вашего внутреннего фильтра включенного на аэрацию. При длительном нахождении паразита в теле рыбки, эпителий с рыбы будет слезать буквально кусками, плавники со временем начнут расщепляться, пострадает роговица глаз рыбы, что в последствии приведет к слепоте, даже могут разорваться жаберные капилляры, что приведет к кровотечению и плохому газообмену.

Следует так же сказать, что очень губительно влияют на организм рыбки ферменты паразита, которые очень токсичны. Заболевание длится примерно две недели, и в конечном итоге ваши рыбки могут попросту погибнуть. Если рыбка переболела этим паразитом, у нее появляется относительный иммунитет.

Как же вылечить ваших питомцев от этого недуга? Из зараженного аквариума надо отсадить всех рыбок в аквариум в котором нет ни растительности ни грунта. Залейте перед этим Ихтиофтирицид (1 мл на каждые 20 литров воды) или раствор биомицина (50000 единиц на 100 литров воды), сернокислотного хинина, либо же солянокислотного (0,5 грамм) и трипафлавина около 20 миллиграмм. Так как хинин тяжело растворить в воде, добавление трипафлавина нужно отложить на 3-4 часа. Потом постепенно повышайте температуру в аквариуме до 32 градусов Цельсия, и не забывайте наблюдать за поведением рыбок. Включите сильную аэрацию. Через трое суток смените треть воды и добавьте свежей, в которую предварительно налейте биомицин в объеме 50000 единиц, и 5 миллиграмм трипафлавина.

Полное лечение в основном продолжается в течение 2-х недель, к 15 дню по идее должны пропасть все белые бугорки. Кормите рыбок либо трубочником, либо же мотылем.

6. Кариофиллез

Кариофиллез

Это инвазионное заболевание аквариумных рыбок вызывается ленточными гельминтами (гвоздичниками), которые обитают в кишечнике рыб. Червь может вырастать в длину до 25 мм, сам паразит белого цвета, а голова имеет форму цветка гвоздика, отсюда он и получил такое название. Уже зрелые гельминты у рыбы в кишечнике начинают активно откладывать яйца, которые потом с экскрементами выходит наружу и оседают на грунте аквариума в течение 30-40 дней. Потом из яиц получаются зародыши, которые лопает трубочник, внутри которого личинки проходят очередную стадию своего развития – процеркоид.

Подхватывают этого паразита рыбки когда едят трубочник, инфицированных этим червем. Далее этот паразит попадает в кишечник рыбок и развивается там в течение 2-х месяцев, не больше, а затем цикл вновь повторяется. Вот виды рыбок, которые наиболее подвержены заражению: моллинезии, гуппи, меченосцы, гамбузии, барбусы, золотые рыбки (телескопы, вуалехвосты и кометы). Зараженные рыбки со временем сильно истощаются, а их брюшко вспухает. Когда вскрывали рыбок зараженных гельминтами, то обнаруживали, что их кишечник весь в точечных кровоизлияниях, кишечник практически полностью закупорен гельминтами. Увы, лечения от этого гада пока нет, просто в качестве меры предупреждения заболевания, контролируйте состояние трубочника, которым вы кормите своих рыбок.

Костиоз

Это заболевание вызывается паразитами жгутиконосцами, которые поражают жабры и кожу рыбки. Когда паразит прикрепляется к рыбке, он переключается сразу на жабры, и потом, начинает есть содержимое жаберных клеток. Наиболее активен паразит при температуре воды 25-28 градусов, при которой начинает усиленно размножаться, делением на двое. Костиозом могут заболеть абсолютно все виды аквариумных рыбок независимо от возраста. Молодняк подвержен заболеванию существенно сильнее, чем остальные возрастные категории.

Ваши рыбки могут подхватить паразита через воду, грунт, живой корм, новых рыбок и водные растения. Если вы увидели, что ваши рыбки стараются почесаться либо обо что-нибудь или они беспокойны, то это сразу можно сказать – у них костиоз. Иногда если понаблюдать, вы сможете заметить признаки удушья при нормальном уровне кислорода в воде. Со временем, рыбки перестанут есть, на жабрах появится слизь. Чуть попозжа, на теле образуется серый налет.

Как вылечить ваших рыбок от этой напасти? В основном используются формалиновые ванны, в которые добавляется 2 мл 40-процентного раствора формальдегида на десять литров воды; раствор свободного хлора – 1мл на литр воды. Лечить ваших рыбок от костиоза вам придется дней 5-7. Грунт, растения, воду в аквариуме менять нельзя. В целях профилактики, повысьте температуру воды в аквариуме градусов до 34 и продержите такую температуру пару дней.

Вот первая часть обзора болезней аквариумных рыбок закончилась, еще вам советую почитать пост как ухаживать за аквариумными рыбками у меня на блоге, он вам будет весьма полезен. А если вы еще не знаете как ухаживать за аквариумными растениями, то я вам смогу в этом помочь. На блоге у меня есть статья на эту тему, где я все подробно рассказал.

Ну как вам статья? Я старался, писал ее в два захода, часов 5 потратил. Жду ваших комментариев к посту и подпишитесь на обновления блога, чтобы не пропустить следующую часть обзора болезней аквариумных рыбок.Через несколько дней я планирую закончить вторую часть и выложить на блог чтобы вы продолжили ознакомление. До новых встреч, друзья, на страницах блога!

P.S. Вот вам еще видео про болезни аквариумных рыбок, изучайте на здоровье!

10 минут Автор: Андрей Горячев 819

В организме речных и морских рыб могут присутствовать различные паразиты, которые несут опасность для здоровья человека. При промысловой добыче предполагается проведение ряда ветеринарно-санитарных экспертиз, снижающих риск заражения. С уловом, пойманным на удочку, подобные экспертизы не проводятся. Рыболов должен научиться самостоятельно определять наличие в рыбе паразитов, знать способы их уничтожения, а также иметь представление о том, какие породы рыб больше подвержены заражению.

Разновидности паразитов

Паразиты в рыбе могут различаться между собой по внешнему виду, образу жизни и уровню опасности, который они представляют для человека. Некоторые черви и личинки являются возбудителями опасных болезней, наносящих непоправимый вред организму человека. Многие гельминты не представляют серьёзной угрозы даже при попадании в желудочно-кишечный тракт.

Лентец-широкий

Лентец-широкий — крайне опасный рыбный паразит, являющийся причиной возникновения такого заболевания, как дифиллоботриоз. Этот червяк может достигать нескольких метров в длину и имеет лентовидное тело, включающее в себя множество члеников. Головная часть паразита представляет собой тонкую шейку, на конце которой расположена головка. На головке ленточного червя расположены пара борозд продолговатой формы, служащих для прикрепления к слизистой оболочке внутренних органов. Эти крупные глисты могут жить и размножаться не только в человеке, но в животных:

Размер личинки лентеца составляет около 5 мм в длину и 3 мм в ширину. Её тело имеет белый цвет и мягкую структуру. У хищных пород, таких как окунь, берш или судак, эти личинки встречаются преимущественно в мышечных тканях. У щуки и налима личинки лентеца-широкого можно найти в печени, почках и других внутренних органах. В зависимости от размера рыбы и степени её поражения, количество личинок может варьироваться от 3 до 10 тысяч штук.

Если человек имел неосторожность употребить в пищу особь, заражённую лентецом и не прошедшую надлежащую термообработку, то уже через 2–3 недели маленькая личинка превратится во взрослую особь. Первые признаки заражения начнут проявляться не раньше, чем через полгода. По прошествии этого периода заразившийся человек начинает ощущать:

  • резкие боли в области живота;
  • тянущую боль под правым подреберьем;
  • снижение аппетита;
  • общую слабость.

Если паразиты расплодились в большом количестве, то у заражённого могут наблюдаться регулярные обмороки и злокачественное малокровие. В теле одного человека могут обитать до 150 взрослых особей лентеца-широкого. Однако каждый организм воспринимает поселившихся в нём паразитов по-разному. Некоторые люди могут вообще не чувствовать наличия у себя гельминтов. Учёные пока не выясняли, почему реакция различных людей на подселившихся к ним паразитов может сильно отличаться.

Кошачья двуустка

Кошачья двуустка обладает двумя названиями. Второе название этого паразита «сибирская двуустка». Этот плоский гельминт представляет для человека ещё большую опасность, чем лентец. Двуустка попадает в организм человека только через заражённое мясо рыбы.

Плоское тело этого паразита снабжено двумя присосками продолговатой формы, с помощью которых он прикрепляется к стенкам внутренних органов. Двуустка обычно поселяется в кишечнике и печени человека.

Начальную стадию развития личинки сибирской двуустки проходят в улитке, которая носит название «битиния личи». Перейдя в следующую фазу развития, личинки покидают слизняка и оказываются в ближайшем водоёме, где ведут придонный образ жизни и паразитируют в теле рыбы. Через полтора-два месяца в мышечных тканях рыбы появляются едва заметные глазу круглые капсулы, в которых живут маленькие червячки. Попав в организм, кошачья двуустка может паразитировать в нём более двух десятков лет. Эти паразиты, как правило, встречаются в теле рыб карповых пород:

Опасность двуустки заключается ещё и в том, что даже при тщательном наружном осмотре невозможно выявить у рыбы признаки заражения.

Оказавшись в человеческом организме, двуустка проникает во внутренние органы и начинает быстро развиваться. Заражение этим паразитом определяется следующей симптоматикой:

  • снижение иммунитета;
  • постоянные приступы тошноты;
  • частые головные боли;
  • угнетённое эмоциональное состояние;
  • повышенная температура тела.

При появлении этих симптомов следует пройти полное медицинское обследование, включающее в себя сдачу анализов, по которым возможно определить наличие двуустки во внутренних органах.

Червь-ремнец

Большинство рыболовов наблюдали картину, когда по поверхности водоёма плавает рыба (в основном лещ), которая никак не может уйти на глубину. Причиной такого поведения рыбы является паразит, который называется червь-ремнец. В брюшной полости заражённой особи находится длинный червяк белого цвета, получивший в народе название «солитёр». В рыбе обитает неполовозрелая форма ремнеца, которая является возбудителем лигулёза и диграммоза. Окончательные хозяева солитёра — птицы, питающиеся рыбой. В брюшной полости птицы ремнец достигает половозрелой формы и приобретает возможность к размножению. Этот червь обычно поражает следующие виды рыб:

Попав в желудочно-кишечный тракт рыбы, ремнец начинает питаться за счёт внутренних ресурсов своего промежуточного хозяина. По мере того как червяк растёт, он постепенно сдавливает рыбьи органы, нарушая их работу. Во время развития паразита также повреждается плавательный пузырь, именно по этой причине большинство рыб, поражённых солитёром, плавает по поверхности.

Если рыболов заметил на водоёме заражённую особь, то для предотвращения распространения заболевания, её необходимо извлечь из воды. После потрошения и тщательной промывки, поражённую солитёром рыбу можно без опасения есть. Однако гастрономические качества больной особи будут на низком уровне, поскольку гельминт не давал ей полноценно расти и питаться.

Шистоцефамос и Филометра

Шистоцефамос — маленький червяк, по описанию напоминающий лентеца, но имеющий более скромные размеры. Часто встречается в организме карася и корюшки. Максимальная длина шистоцефамоса ограничивается двумя сантиметрами. Этот вид гельминтов совершенно безвреден для чел века. Рыбу, поражённую шистоцифомосом, можно кушать, не опасаясь каких-либо губительных последствий.

Под жабрами карповых пород рыб можно часто встретить паразитов, которые называются «филометры». Эти тонкие, белые черви имеют длину около 10 см и могут поселяться не только под жабрами, но и под чешуёй. У особи, к которой подселился паразит, на чешуе видны чёрные точки.

Триенофорус нодулозус и Цистидиколя фарионис

О наличии у рыбы паразитов обычно узнают во время её разделки. Если разделывать печень налима, то в её тканях можно увидеть небольшие белёсые шарики, в которых живут червячки размером 5-8 см. Живущие в налимьей печени черви носят название «Триенофорус нодулозус» и выглядят так же, как лентец-широкий. Удалив скопление паразитов, печень можно употреблять в пищу.

В плавательном пузыре корюшки часто встречаются гельминты Цистидиколя фарионис, которые имеют круглую форму и тонкую форму тела. Они не представляют опасности для человека, поэтому после процедуры потрошения корюшку можно есть. Круглых червей также можно обнаружить при разделке окуня и судака.

Анизакида — личинка круглого червя, которая может представлять большую опасность для здоровья человека. При поведении соответствующих исследований выяснилось, что заражению этими паразитами наиболее подвержены следующие рыбы:

Анакиозом чаще болеют жители азиатских стран, где сырая рыба составляет большую часть рациона. После заражения обычно проходит несколько суток, прежде чем человек почувствует недомогание. Личинки анизакиды поражают желудочно-кишечный тракт, внедряясь в подслизистую и вызывая сильное воспаление, сопровождающееся кровотечением и возникновением язв и опухолей.

В рыбьих тканях анизакиды прибывают в виде кольца, покрытого прозрачной оболочкой. Кольчатые личинки имеют жёлтый или красный цвет. Если при разделке морской рыбы вы нашли жёлтые или красные личинки, от её употребления следует отказаться.

Бывают такие виды паразитов, которые не проникают в мягкие ткани, а питаются кровью и мясом рыбы. Эта группа безопасна для человека, так как не переносит угрожающих здоровью заболеваний.

Самые распространённые заболевания

Существует ряд заболеваний, которые чаще всего встречаются у человека, съевшего заражённую рыбу. К этим заболеваниям относятся:

  • Дифиллоботриоз — переносят паразиты, живущие в мышечных тканях хищных пресноводных рыб. У человека, заражённого дифиллоботриозом, наблюдается повышенное слюноотделение, а также потеря аппетита, нарушение работы пищеварительных органов и угнетённое психоэмоциональное состояние.
  • Клонорхоз — этой болезнью можно заразиться, употребляя в пищу продукт, приготовленный с нарушением норм термообработки. Основной переносчик кланорхоза — китайская двуустка, предпочитающая поселяться во внутренних органах карповых пород рыб. При заболевании кланорхозом у человека повышается температура и появляется слабость. У некоторых больных наблюдаются кожные реакции в виде красных высыпаний. При запущенной форме заболевания появляются серьёзные проблемы с печенью.
  • Лигулёз — весьма распространённое заболевание, которым можно заразиться, съев леща или воблу холодного копчения, поражённых солитёром. По мере развития в организме человека, черви ослабляют иммунную систему и нарушают работу всех внутренних органов.
  • Нанофиетоз — чаще встречается у жителей восточных и северных регионов страны, где в большом количестве водится рыба лососевых пород, наиболее подверженная этому заболеванию. Главная опасность нанофиетоза заключается в том, что он протекает незаметно, но на поздней стадии может вызывать анемию, поэтому при регулярном употреблении в пищу «талой» рыбы лососевых пород необходимо проходить ежегодное медицинское обследование на предмет наличия паразитов в организме.
  • Описторхоз — так же, как и многие другие, передающиеся от рыб заболевания, вызывается таким паразитом, как сибирская двуустка, которая часто встречается в мягких тканях леща, карпа и язя. Начальная стадия описторхоза сопровождается повышенной температурой тела, частыми головными болями и приступами рвоты. На поздней стадии развития этого заболевания у больного отмечается увеличение селезёнки и печени.
  • Анизакидоз — можно заразиться, съев сырую морскую рыбу, не прошедшую соответствующее освидетельствование. О заражении анизакидозом может свидетельствовать появление на теле сыпи, а также нарушение стула и резкие боли в области живота.
  • Метагонимоз — заболевание, которому подвергаются как рыбы карповых пород, так и лососевые виды, обитающие в пресных водоёмах. Метагонимоз характеризуется такими же проявлениями, как и анизакидоз, поэтому произвести точную диагностику и назначить соответствующее лечение бывает довольно сложно.

Если человек регулярно питается в суши-барах, то при возникновении какого-либо из описанных признаков ему следует незамедлительно сдать соответствующие анализы и при необходимости пройти курс лечения. Если развитие болезни удалось предотвратить на ранней стадии, то, как правило, заболевание проходит без тяжёлых последствий для организма.

Наиболее подверженные заражению виды рыб

Среди пресноводных и морских рыб существуют виды, которые наиболее подвержены заражению различными гельминтами, поэтому человеку следует быть особенно осторожным при употреблении их в пищу. К таким рыбам относятся:

  • Карась — в условиях средней полосы эта распространённая рыба редко переносит опасные для человека заболевания, но в дальневосточном регионе она часто подвергается заражению клонорхозом, вызванным паразитом разновидности трематод.
  • Язь — из-за своей всеядности наиболее подвержен заражению сибирской двуусткой, переносящий множество опасных заболеваний.
  • Лещ — в средней полосе и южных регионах часто является переносчиком лигулёза.
  • Окунь — переносит лигулёз и дифиллоботриоз. В жабрах окуня часто можно увидеть личинки паразита под названием «дифиллоботриум латум», который опасен для человека.
  • Линь — проживает в сильно заросших водной растительностью водоёмах, в которых наблюдается повышенная активность кошачьей двуустки, вызывающей описторхоз.
  • Минтай — эта морская рыба нередко болеет анакиозом, крайне опасным для человека.
  • Камбала — в этом представителе морской ихтиофауны наиболее часто встречаются различные виды гельминтов, поэтому даже при покупке мороженой камбалы её стоит хорошо проварить.

В какой рыбе нет глистов? Последние исследования показывают, что вся рыбная продукция инвазирована. Даже в морской рыбе паразитирует несколько видов гельминтов, в частности анизакиды. Ленточные черви в рыбе (цестоды) – не такое редкое явление, как может показаться на первый взгляд. Кроме цестод, как минимум десяток других разновидностей гельминтов используют морских и пресноводных обитателей, в том числе раков и крабов, в качестве промежуточных или конечных хозяев. Часто находят в рыбе круглых червей (нематод), а также плоских (трематод). Не все они опасны для человека. Можно ли есть рыбу с червями внутри? Да, если люди правильно её приготовят. Что делать, если червь в рыбе обнаружен уже дома? Вариантов 3 – отнести в магазин, заморозить на пару недель, хорошо прожарить или проварить.

Безопасные глисты

Многие виды паразитов, живущих в рыбе, не представляют особой угрозы для человека. Это связано с тем, что:

  • Не каждый паразитирующий в рыбе червяк опасен для человека.
  • Рыба, которую мы покупаем в супермаркетах и рыбных магазинах, приходит к нам замороженной. Её можно считать безопасной, если на рыболовецком судне всё было сделано правильно. При какой температуре черви обезвреживаются? Бóльшая часть паразитов при заморозке от -20°С и ниже погибает через 7-14 дней.
  • Если съесть жареную или сваренную в соответствие с принятыми стандартами рыбу (не полусырую), 99% любых паразитов погибнет после термической обработки.

Не представляют угрозы для человека даже в живом виде следующие паразиты в рыбе: диплостомы (плоские), пилометры (круглые), некоторые виды ленточных червей.

Диплостомы

Такие паразиты рыб как Posthodiplostomum cuticola, Diplostomum spathaceum, Posthodiplostomum minimum принадлежат к семейству Diplostomatidae и относятся к классу трематод или плоских червей.

Диплостома кутикола паразитирует недалеко от глаз рыбы – в грудных плавниках, жабрах, бывает и в глазных яблоках. Этот паразит встречается повсеместно на территории России в пресных водоёмах, а также в Курском заливе Балтийского моря. Диплостом находят в окунёвых и карповых, в частности, в окуне и плотве.

Червь Diplostomum spathaceum паразитирует исключительно в хрусталике. В результате глаза у рыбы мутнеют и теряют зрение из-за активного воспалительного процесса. Заболеванию особенно подвержены:

  • Лососевые (в красной рыбе: в кете, лососе, сёмге, кижуче, морской форели, а также в горбуше часто можно обнаружить диплостом).
  • Карповые (лещ, язь, карась, карп, линь, толстолобик, плотва).
  • Окунёвые (эти паразиты в морском окуне обнаруживаются довольно часто).
  • Сиговые (сиги, нельма).

Posthodiplostomum minimum – широко распространенная разновидность крошечных трематод, живущих в рыбе. Длина этих червей не превышает 1,2 мм. Широко распространены в Мексике и Северной Америке. Карликовая диплостома имеет передний овальный сегмент с вентральной впадиной, покрытый многочисленными шипиками. Личинки паразитов находятся в рыбе под кожей и в тканях в виде метацеркариев и их можно увидеть даже невооружённым глазом.

Philometra fasciati или Philometra lethrini относится к нематодам, живущим в рыбе (фото ниже). Это красные черви длиной до 0,1 метра. Впервые были обнаружены в южной части Тихого океана у берегов Новой Каледонии. Червь чаще всего живёт в чешуйных кармашках у самок или в оболочке плавательного пузыря у самцов карповых. При чистке чешуи гельминт удаляется, и некогда бывшая с глистами рыба становится годной к употреблению.

Цестоды или ленточные черви

В рыбе паразитируют несколько видов этих червей — Ligula intestinalis и Schistocephalus solidus.

Первый ленточный червь имеет название ремнец обыкновенный. В организме рыбы он пребывает в виде последней личиночной стадии (плероцеркоида) и при этом достигает длины в 100 см.

Schistocephalus solidus схож с ремнецом своим обыкновенным жизненным циклом. Размеры этого паразита совсем небольшие – всего несколько сантиметров. Паразитирует в мелкой рыбе.

Опасные глисты

Обязательно нужно помнить, что не только в речной рыбе, а также у раков, но и в морской рыбе можно встретить непрошеных гостей. Поэтому лучше поостеречься и отказаться от покупки слабосолёной или холодного/горячего копчения сельди и скумбрии, а ракообразных варить не менее 20 минут. Паразиты в морской рыбе – это не миф, а суровая реальность (например, тресковые или сельдяные черви).

Среди огромного количества глистов, паразитирующих в морской и пресноводной рыбе, лишь некоторые их виды способны инвазировать людей. Они относятся к круглым, плоским и ленточным червям. Паразиты, живущие в рыбе, опасные для человека (см. фото ниже):

Среди редких рыбных червей можно отметить Heterophyes heterophyes и Metagonimus yokogawai.

Считаются наиболее опасными из живущих в рыбе. В организме человека кратковременно паразитируют:

  • Anisakis simplex – белые сельдяные черви. Такие глисты в скумбрии и селёдке встречаются очень часто. Паразиты в минтае тоже относятся к Anisakis simplex.
  • Pseudoterranova decipiens. Черви в треске относятся к этой разновидности анизакид. Их часто обнаруживают даже в замороженной рыбе и называют тресковыми червями.

Путь заражения – оральный. Личинки сельдяного червя могут попасть в организм человека из сырой или слабосолёной рыбы (паразиты в скумбрии или сельди, глисты в минтае). Аналогичная ситуация и с тресковыми, от них заразиться можно ещё быстрее при регулярном употреблении суши из палтуса, форели, горбуши, а также если неправильно приготовить налима (эта рыба относится к тресковым). Очень часто в печени налима обнаруживают паразитов-анизакид.

Дифиллоботриум

Относится к классу цестод, паразитирующих в рыбе. Насчитывается порядка 13 разновидностей дифиллоботриума (Diphyllobothrium). Заразиться можно 3-мя из них – Latum (лентец широкий), Dendriticum и Nihonkaiense.

Широкий лентец, живущий в рыбе – один из самых длинных глистов в мире. Его длина достигает 10 м и более. Продолжительность жизни паразита – до 20 лет.

Жизненный цикл червя довольно сложный:

  1. Инвазированный человек выделяет незрелые яйца вместе с калом.
  2. Яйца червя попадают в водную среду, где созревают в течение примерно 20 дней, после чего из них выходят онкосферы.
  3. Из онкосфер через некоторое время получаются корацидии – личинки, которые перемещаются в водной среде, ими питаются промежуточные хозяева (рачки, рыбы).
  4. Рачки и морские рыбы съедают корацидий. В их теле паразит превращается в процеркоид.
  5. Второй промежуточный хозяин – мелкая рыба – съедает рачка. Здесь процеркоид становится плероцеркоидом. Если человек съест больную рыбу сырой, то он заразится.

Нужно заметить, что пескари и прочая мелка рыба никогда не употребляются человеком в пищу. Тем не менее, опасность инвазии сохраняется, потому что эти виды рыб – пища для хищников, таких как щука или форель.

Проглотив заражённую рыбу, они становятся носителями плероцеркоидов. Здесь широкий лентец локализуется в мясе рыбы. Съев плохо проваренную или прожаренную форель или щуку с паразитами, человек становится окончательным хозяином широкого лентеца.

Существует порядка чуть более 3 десятков разновидностей плоских червей, но представляют реальную угрозу для человека лишь некоторые из них. Сюда относятся такие паразиты пресноводных рыб, как Clonorchis sinensis (клонорхи) и Opisthorchis spp (описторхи). Промежуточными хозяевами в этом случае являются моллюски битинииды и карповые (плотва, карп, сазан, лещ и другие).

Кроме того, опасными для человека являются мелкие трематоды, одним из промежуточных хозяев которых являются рыбы, а окончательным хищные птицы и млекопитающие. Это представители семейства Heterophyidae. Наиболее частыми возбудителями заболеваний являются гельминты вида Heterophyes heterophyes и Metagonimus yokogawai.

Болезни, вызываемые рыбными червями

Глисты в рыбе часто вызывают у человека различные гельминтозы. Связано это с тем, что этот продукт (рыбу) принято считать наиболее безопасным в сравнении с мясом крупного рогатого скота или птицей. Среди глистных инвазий, вызываемых рыбными червями:

  • анизакидоз;
  • дифилоботриоз;
  • клонорхоз;
  • описторхоз;
  • гетерофиоз (Heterophyes heterophyes);
  • метагонимоз (Metagonimus yokogawai).

Анизакидоз

Личинки анизакид (глисты с минтая, сельди, трески) адаптированы для жизни в теле рыбы и не приспособлены для длительного пребывания в организме человека. Сразу после попадания в него, черви стремятся как можно быстрее выйти наружу. Однако за время своего кратковременного визита они способны причинить большой вред здоровью человека. Наиболее выражена кишечная или желудочная симптоматика, что зависит от того, где временно остановился паразит:

  • Рвота, стойкая тошнота.
  • Общая слабость.
  • Повышение температуры до субфебрильной.
  • Понос.
  • Скопление газов в кишечнике.
  • Боль в эпигастрии.
  • Аллергические реакции на выброс паразитами токсинов – отёк Квинке, крапивница.

Анизакиды могут мигрировать в печень или пищевод. В первом случае наблюдается воспаление желчных протоков и пузыря, во втором боль в пищеводе, которая сопровождается кашлем.

Дифиллотботриоз

Дифиллоботриумы живут в рыбе, при этом отлично приспособлены для длительного нахождения в организме человека. Он для них окончательный хозяин. В его кишечнике такой червь, как широкий лентец, может вырасти до гигантских размеров – 12 метров, и жить не менее 10 лет.

Дифиллоботриоз может протекать бессимптомно. Хотя на самом деле неспецифическая симптоматика в виде болей в животе, подташнивания, отрыжки присутствует. Но на неё больной обращает внимание только после того, как замечает в кале кусок ленты червя. Среди других симптомов:

  • Патологии в системах: пищеварения, кроветворения, нервной.
  • Слабость, сонливость.
  • Расстройство стула.
  • Непонятные вкусовые ощущения при употреблении кислой, острой, солёной пищи.
  • Возможны аллергические высыпания – крапивница.
  • Рвота, снижение аппетита.
  • Снижение веса.
  • B12-дефицитная анемия.
  • Парестезии.

При диагностике в 9 из 10 случаев у больных выявляется ахилия – атрофия желудочных желёз, вырабатывающих пищеварительный сок, а также тромбоцитопения, лейкопения.

Черви клонорхи (китайские двуустки) базируются в основном в желудке и печени человека. Симптоматика схожа с описторхозом:

  • Общая слабость, высокая температура, воспаление лимфоузлов. При пальпации выявляется увеличенная печень, реже селезёнка. Такое состояние держится до месяца. Это связано с жизненным циклом паразита.
  • Через месяц в кале больного обнаруживаются яйца китайской двуустки.
  • В запущенных случаях у больного развивается дискинезия желчевыводящих путей, гепатит, панкреатит, ангиохолит, цирроз печени в критических случаях.

Клонорхоз протекает хронически, с периодами обострения и ремиссии.

Описторхоз

Черви описторхи живут в желчных протоках печени, но встречаются и в поджелудочной железе. Симптоматика, связанная с их нахождением в организме человека, делится на аллергическую, которая связана с выбросом токсических веществ червями, и травматическую – при закреплении в органе и передвижении глист наносит ему большой ущерб. При большой концентрации червей возможна полная закупорка желчного протока.

  • Резкий подъём температуры до +38 и выше. Держится до 3 недель.
  • Суставные, мышечные, головные боли.
  • Крапивница.
  • Понос, рвота, тошнота.
  • Бессонница, заторможенность или наоборот — перевозбуждение.
  • Увеличение лимфатических узлов.
  • Желтуха.
  • Боли в правом подреберье.

Заболевание может протекать длительно, без явно выраженных периодов обострения. В этом случае у больных постепенно развивается хронический гепатит и более тяжёлые состояния – гепатоцеллюлярная карцинома и цирроз печени.

Если червь зацепился в поджелудочной железе, симптоматика иная:

  • Опоясывающие боли, отдающие в левую часть грудной клетки.
  • Депрессия, нарушение сна, головные боли.
  • Резкая смена настроения.

Если червь пробрался в кишечник или желудок, развиваются язвы, гастродуоденит, хронический гастрит.

Гетерофиоз

Основное место локализации червя Heterophyes heterophyes – кишечник человека. Однако его яйца могут попадать и в головной мозг.

Заболевание характеризуется кишечными и аллергическими симптомами:

  • Расстройство стула (понос, запор).
  • Крапивница.
  • Головная боль.
  • Рвота, тошнота.

Хроническое течение отличается устойчивой диареей, слюнотечением, болевым синдромом, локализованным в животе. Гетерофиоз провоцирует развитие энтерита.

Метагонимоз

Симптоматика этого гельминтоза схожа с гетерофиозом. Начало течения острое, характеризующееся подъёмом температуры, лихорадкой, аллергическими реакциями в виде кожного зуда. Далее развивается энтерит, для которого характерны боли в животе, тошнота, рвота, длительная диарея.

Опасны ли гельминты в рыбе и можно ли её кушать? Если не нарушать гигиенические нормы, продукт безопасен. А вот кушать его или выбросить – каждый решает индивидуально. Зная, как выглядят те или иные глисты, можно определить их вид и понять, опасны они для человека или нет. Если в купленной в магазине свежемороженой рыбе обнаружены черви, не пугайтесь. Выпотрошите её, вымойте и хорошо термически обработайте. После этого даже оставшиеся в тушке паразиты будут обезврежены.

Источники: http://aqua-blog.com.ua/bolezni-akvariumnih-ribok/bolezni-akvariumnyx-rybok.html, http://intellifishing.ru/raznoe/parazity-rybe, http://oparazitah.com/raznovidnosti/glisty-v-rybe-opasnye-i-bezopasnye-v-kakoj-rybe-net.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *